Der Beutel des Low-Carb Backpulvers ist aufgebläht. Was bedeutet das?

Unser Low-Carb Backpulver ist extra triebstark und hochaktiv, wodurch es bei low-Carb Teigen einen besonders starken Ofentrieb und somit ein hervorragendes Backergebnis liefert. 

Insbesondere bei frisch produzierten Chargen oder bei hohen Außentemperaturen beim Transport kann es vorkommen, dass sich der Beutel etwas aufbläht. Das bedeutet lediglich, dass eine minimale Menge des Triebmittels mit der Restfeuchtigkeit im Kokosmehl reagiert hat, wodurch CO2 entsteht. Dieser Prozess ist vollkommen ungefährlich und beeinträchtigt weder die Qualität noch die Haltbarkeit des Produktes.