Mein Brot ist beim Backen kaum aufgegangen. Woran liegt das?

Du hast wahrscheinlich zu wenig Wasser verwendet

Um sicher zu stellen, dass die richtige Menge Wasser verwendet wird, empfehlen wir, das Wasser mit einer Küchenwaage abzuwiegen. Einige unserer Kunden haben auf diese Weise schon festgestellt, dass ihr Messbecher falsch skaliert war.

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